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5年に一度開催される和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会(肉牛の部)」において、「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号を得た「長崎和牛」。
「出島ばらいろ」は、長崎和牛の中でも、少数精鋭の8戸の農家がこだわりと愛情たっぷりに育てたブランド和牛です。

サーロインと同じ最高級部位であるリブロース。
リブとは英語のrib(肋骨、あばら)の意味で、ロースの中でもあばら部分のお肉です。

赤身とサシのバランスがよく、キメ細やかで霜降りになりやすいため、その断面は大変美しいです。
脂が少なく、さっぱりとした味わいと柔らかな食感なため、ステーキにぴったりです。

全国で唯一の「出島ばらいろ」専門の焼肉店を持つ岩永ホルモンからお届けします!

下記のお品を全6回お届けいたします。

■1回のお届け内容
長崎和牛出島ばらいろ リブロースステーキ 約250g×2枚

【賞味期限】
冷凍保存で30日以内




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